Belçika Çikolatası

Belçika çikolatası nedir?

Vitrinlerdeki çikolata şelaleleri arasında yürürken daha fazla dayanamayıp satın aldığınız, yumuşacık yapısıyla ağızda dağılan ve yuttuktan sonra damağınızda süt ve kakao aroması bırakan, renk renk farklı aromalarda dışı sert görünüp içi akışkan bir kremayla dolgulu enfes bir tattır.

Devam edelim mi? 😀

Belçika çikolatalarının nesi meşhur yahu? diyerek tadına bakmamızla hayran kaldığımız bu çikolata türünde farkı yaratan, süt, şeker ve kakao oranlarının iyi ayarlanması ve kullanılan ürünlerin kaliteli olmasıymış. İsviçre çikolatasından farkı da tamamen el yapımı olması ve fabrikasyon üretim yapmamaları. Üstelik hiçbir katkı maddesi kullanmadıkları için çikolatalarda alışık olmadığımız apayrı bir lezzet bulunuyor.

Belçika’da tüm çikolatacılar belli yasalarla devamlı denetim halindeler ve bu lezzeti korumakla yükümlüler.

Belçika sınırlarına girdiğiniz anda karşınıza sürekli çikolatacı dükkanları çıkıyor. Hal böyle olunca şehirlerde sürekli bir kakao kokusu hakim. Bir de özellikle kokuyu şehre yayıyorlar mıdır nedir, olur olmaz yerlerde bu kokuyu alıyorsunuz 🙂

Şehrin en önemli noktalarında yanyana dizilmiş birçok dükkan karşınıza çıkıyor. Her dükkanın vitrininde de değişik şekillerde çikolatalar ve pastalar sergileniyor. Çikolatayla aram yok diyen buyursun gelsin 😀

Rekabet çok olunca bazıları kendilerini değişik dekorasyonlarla öne çıkarmaya çalışıyor. Hatta birçoğunda “Çikolata’nın en iyi olduğu yerdesiniz” yazıyor. 🙂

Brüksel’de, sembolleşmiş Manneken Pis (İşeyen Çocuk) heykeli şeklinde, Bruj’da ve Antwerp’te kocaman şatolar, kuleler şeklinde çikolataları vitrinlerde görebilirsiniz.

Peki, bu kadar çeşit arasından hangi markalar denemeye değer?

Belçika’da hakim olan birkaç marka bulunuyor. Bu markaları her şehirde görebilirsiniz. En önemlileri Godiva ve Leonidas.

Godiva biraz daha pahalı olması nedeniyle, lezzet ve fiyat anlamında daha uygun olan Leonidas, birçok turistin tercih ettiği bir marka.

İçeride çeşit çeşit birçok çikolata bulunuyor. En küçüğü 6 € olmak üzere birkaç farklı boydaki kutularda istediğiniz şekilde karışık alabiliyorsunuz. Eğer karar veremediğiniz bir tür olursa tadına bakmanız için ikram etmelerini isteyebilirsiniz.

Godiva markası artık ülkemizde de neredeyse bütün marketlere girmiş durumda olduğu için biz de tercihimizi Leonidas’tan yana kullandık. Ülke genelinde Leonidas’ın kilogram fiyatı hemen hemen aynı olduğu için Brüksel’deki tarihi meydana yakın olan bir Leonidas mağazasından almıştık ve fiyatları diğer yerlerdekiyle aynıydı.

Eğer çok daha uyguna marketlerden alarak kaliteli bir çikolata denemek isterseniz seçeceğiniz marka Galler veya Cote D’or olmalı. İkisi de müthiş lezzetli ve aldığınıza asla pişman etmeyecek çikolatalardır. Bu markalar tadım yapmaya çok idealler. Özellikle Galler, Leonidas ile yarışır bir lezzetteydi diyebiliriz. 🙂

Lezzetli Seyahatler…

Seyahat etmek bir tutkudur. Dünya’nın her yerine gidebilme arzusu… Çocuklu Seyahat ise, dünyayı daha renkli görebilmenin formülüdür 😉

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir