İtalyan Kahvaltısı

Şüphesiz ki Türk Mutfağı dışında dünyanın hiçbir yerinde böylesine zengin bir kahvaltı sofrası bulamayız. Bir çok ülkede kahvaltı kültürü de neredeyse yok denecek kadar az. İtalyan kahvaltısı klasik 3 ana maddeden oluşuyor. Kahve, reçel ve kruvasan… Daha başka çeşitlerin de […]

Devamını Oku

Venedik’te Su Baskını (Acqua Alta)

Venedik’te bir sabaha sirenlerle uyanabilirsiniz. Bilmeyen için tedirgin edici sirenler. Savaşı haber verir gibi… Bilenler için ise heyecan verici… Yetkililer sizi uyarıyordur. Sokağa çıkarken dikkat edin. İşte Venedik için Acqua Alta … Acqua Alta (Su Baskını) aslında Venedik için bir felakettir. […]

Devamını Oku

Venedik’te Ne Yenir? Ne İçilir?

Bir hamile olarak gittiğim Venedik’te ilk dikkatimi çeken şey, şehrin kokusuydu. Restoranlardan gelen deniz ürünleri kokusu hayli yoğundu. Pizzalar dürüm gibi sarılmıştı ve renkleri soluktu. Eğer deniz ürünlerini seven biriyseniz, bu şehrin yemekleri tam size göre. Deniz ürünleriyle arası olmayan biz […]

Devamını Oku